由布院産の原木椎茸を使用した人気商品の一つです。肉厚な原木椎茸を贅沢に味わえるよう、大きめのいちょう切りにカットし、粗びきした牛スネ肉一緒に、じっくりと甘辛く炊き上げました。椎茸の出汁と和牛の旨味に生姜を合わせて上品に。またピリリとした鷹の爪をアクセントに加えることで、箸がどんどん進みます。

原材料：国産和牛、椎茸、醤油、砂糖、生姜、鷹の爪（原材料に大豆、小麦含む）
内容量：90g　賞味期限：3ヶ月　配送：常温・冷蔵可