国東半島で寒の入りの時期に一日だけ獲ることが許されている、稀少な国東産天然ひじきを使用した煮物です。ひじきの新芽を鉄窯で炊き加工したものに、厚めにスライスした人参と椎茸、大豆を加え、鰹だしと酒、醤油、きびざとうで味付け。さっぱりした甘みとシャキシャキとしたひじきの食感をお楽しみください。

原材料：ひじき、椎茸、大豆、人参、鰹だし、醤油、赤酒、酒、きびざとう（原材料に大豆、小麦含む）
内容量：80g　賞味期限：3ヶ月　配送：常温・冷蔵可